山东油炸机厂家
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油炸机的好处

真空油炸机
  油炸机在众同类设备中是精度高运转平稳的。它刚开始时用于油炸马铃薯,它比传统油炸工艺方便、效率高、产品的质量也高。后来有人用它干燥果片。
  1、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗。
  2、该机采用不锈刚材料制成,具有效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
  3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的产品。
  4、它是加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。自然食物吃起来松软可口。
  5、油过滤系统油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费。
  6、油炸机可以自动控制温度和压力(真空度),不需过热、过压,确保了产品质量和安全生产。
  在现在一般在干燥果片方面用它比较多。
  ①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨。
  ②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱。
  ③干果类:大枣、花生。
  ④水产品及畜禽肉类。
  油炸机由于其操作简单,性能稳定等的优势被广泛的应用于日常的生活中。“民以食为天”,该设备的出现丰富了我们的饮食,满足了人们对多样化的追求。

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