山东油炸机厂家
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油炸机食物放入要点

   油炸机为烹饪美味的油炸食品作出了巨大贡献,再适用产品的过程中比较重要的一步就是放入食品,因为操作不当可能会造成油脂外溅,对操作者造成伤害。
  当油炸机的温度升到设定温度时,将装好食物的网篮缓慢放入油炸锅使网篮和食物浸入到油中盖上盖子在操作过程中可以用工具将食物搅匀直到食物炸成需要状态参考油炸食物加工一览表食物炸好后把装有食物的网篮从油锅内升起再把食物倒入容器。
  1、注意在油炸食物时不要沾水或把加湿的食物放置油锅内加少量水也会导致油飞溅。
  2、一次不能放进太多食物,食物分批次放入锅内油炸。
  3、不要直接把冰的食物放入油炸机里,等它融化了再裹上面糊油炸
  4、对嫩的、形状小的如条、块、片等原料,应在油沸时下锅,炸的时间要短,约八成熟即出锅,然后待油沸后再放入一炸捞出。
  5、对形状较大的整料,要在油热到七、八成时下锅,在锅内多停留一些时间,或问隔地炸几次,
  正确合理的将食物放入油炸机,避免沾水或带冰可以保证使用者的身体安全,并且针对不同食物的大小选择合理的烹饪时间可以帮助我们制作出美味的食物。