山东油炸机厂家
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什么是油水混合油炸机?其技术原理和用途是什么?

油水混合油炸机是一种无烟、多功能、水油混煎设备。在使用中,实现了油层恒温可控,加热均匀,去除食品中的动物油,适量供水。使油炸后细腻、柔软,色、香、味俱佳。下面小编跟大家介绍一下油水混合油炸机的技术原理和适用范围。


技术原理:

油水混合油炸机设备采用世界上最先进的水油混炒技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统油炸机的弊端。“油水分离”和“工作过程中水的自然冷却”是这台煎炸机的核心技术。采用该技术后,该机各项指标明显优于传统产品。油炸产生的残渣自动浸入水中,然后通过排污口排放,确保油炸后新鲜、不酸化、无废油。


适用范围:

油水混合油炸机适用于炸鸡、炸牛排、炸羊排、炸薯条等油炸食品。本实用新型操作简单,环保卫生,节油率高,是传统煎炸机的替代产品。适用于食品加工厂、大中型酒店、饭店、各级宾馆、学校、单位食堂等餐饮服务。